第一节 制川乌产品基本生产技术、工艺或流程
传统炮制川乌方法是：取净川乌大小分开，用水或饱和石灰水浸泡至内无干心，取出加水煮沸4～6h，只取大个及实心者切开内无白心，口尝微生麻舌感时，取出凉至六成干或闷润后切片，干燥即得制川乌片。
据 研究 ，不同炮制品中生物碱的含量，生川乌为0．7008g／L，泡35a后为0．0301％；浸泡35d后再用甘草银花煮至内无白心后为0．0269％，小白鼠按4mg／g的剂量，口服各种炮制品，结果生品组全部死亡；浸泡35d组和甘草银花组未见死亡。其解毒机制是乌头在较长时间的浸泡和煮制过程中，剧毒的乌头碱被水解成毒性较小甚至很少的苯甲酰乌头胺和乌头胺。
第二节 制川乌产品新技术研发、应用情况
制川乌除了上面提到的水煮法，还有一种江西法。江西法是将生川乌大小分挡，加入甘草5%、皂角7%、生姜%浸泡1周，每天换水1～2次，至内无干心。加水煮透至内无白心，沥干水，在中煮2 h，去辅料晾至七成于，切片，干燥，粉碎过40目筛。
江西法制川乌在降低酯型生物碱毒性的同时又保存了川乌的功效，在保证酯型生物碱含量小于0．15%的情况下，又保证了总生物碱含量大于0．20%，虽然川乌总生物碱含量在江西法中较药典法下降3．91%，但毒性生物碱下降7．4%，相比是更为安全有效的。
第三节 制川乌产品技术开发热点、难点 分析
制川乌产品开发的难点是它的毒性，去毒就成为制川乌中的重要步骤。
根据水解去毒原理，可将川乌的炮制工艺改革如下：将原药材置高压罐内，以110～115℃ 的温度，气压1．5 kg／cm2的炮制40 min即可。其炮制品没有乌头碱特有的苦味，也无麻辣感，毒性降为原生药的1／200。这种方法省时、实用，符合药典规定的炮制方法，值得推广应用。
第四节 制川乌产品未来技术发展趋势
随着药用植物在保障人类健康的社会医疗事业中的作用越来越重要。生物技术在中药 研究 中的应用也越来越广泛，越来越深入，这是中药走向世界、走向现代化的需要。
与传统生产方式比较，应用生物技术进行传统药材生产具有明显的优点：1、药材(或有效成分)的生产可以在人为控制条件下进行，通过操作培养条件和培养方式极大地提高生产率；2、可以进行特定的生物转化反应，大规模生产所需要的成分；3、通过对有效成分合成路线进行遗传操作，提高所需物质的产量；4、通过加入或删除基因而改变药材的遗传特性。
预计今后我国中药发展的主要 研究 方向应该集中在：1、对次生代谢产物的产生进行调控；2、一些重要中药化学成分的生物转化。另外，药用植物中包含着许多人们尚未认识和开发的具有新功能的物质，其中不少有望成为新的药物。借助生物技术，人们可望保存和繁殖那些濒临灭绝的药用植物资源，保持自然界生物的多样性；利用生物技术将那些数量极少而又有价值的新类型化合物进行扩增，满足临床的需求；通过生物技术在遗传上改变现有传统药材的有效成分，附加新的遗传成分，成为“转基因药材”。因此，生物技术的广泛应用，将有望彻底改变传统药用植物生产和加工技术。
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