第一节 概述
目前世界甘氨酸年产量达到30万吨，生产与消费主要集中在工业发达国家和地区。
作为甘氨酸的下游 行业 ，2006年全球草甘膦消费量达到500kt左右，由于全球转基因作物种植面积的快速扩大，目前世界上多种商业作物具有抗草甘膦基因，刺激和拉动了草甘膦生产与消费，预计全球草甘膦的需求量将以年均18％左右的速度增长，到2010年全球需求量将接近1000kt左右。草甘膦的发展将会直接扩大甘氨酸的需求。
第二节 亚洲地区主要国家市场概况
进入20世纪90年代以后，国外合成甘氨酸的技术有了新的进展，日本Nitto化学工业公司将培养的假细胞菌属，酪蛋白菌属，产碱杆菌属等菌属以0.5%(质量分数，干重)加入到含甘氨酸胺基质中，在30℃，pH值7.9～8.1情况下，反应45h，几乎所有的甘氨酸胺水解生成甘氨酸，转化率达99%。
日本 研究 人员发现甘氨酸能治失眠。竞争和工作的压力使得睡眠不好。日本味之素公司 研究 小组的一项 研究 结果表明，在睡前服用一种名为甘氨酸的氨基酸，可以让人睡得香甜。味之素公司利用这一 研究 成果开发含有甘氨酸的营养品，用于改善人的睡眠。
日本和韩国已开发成功了以甘氨酸和富马酸一钠为主要成分的水产品复合天然防腐剂。开展生物型防腐剂的复配应用 研究 ，以提高防腐效果、拓宽抗菌谱和降低成本，是今后生物型防腐剂 研究 的重要方向。
第三节 欧洲地区主要国家市场概况
国外，牛羊饲料配方中都加入甘氨酸，德国粮食机构BLE称，2008年7月到2009年3月期间，德国混合饲料产量为1560万吨，比上年同期的1600万吨减少了2%。
牛饲料产量为470万吨，低于上年同期的490万吨。猪饲料产量为660万吨，上年同期为670万吨。禽饲料产量为390万吨，上年同期为400万吨。
随着金融危机对实体经济的影响，欧洲大部分地区的甘氨酸的需求量有所下降。
第四节 美洲地区主要国家市场概况
1、1994年7月8日，美国商务部对原产于中国糖胶（甘氨酸）的进行反倾销调查，1995年1月30日，美国商务部对该案作出终裁，裁定中国涉案企业的倾销幅度为155.89%。2008年4月25日，美国商务部对该案进行第5次行政复审。
2009年4月8日，美国商务部发布公告，对原产于中国的糖胶（甘氨酸）作出反倾销行政复审初裁。
保定满通精细化工有限公司的倾销幅度为49.12%
中国普遍（包括南通市东昌化工有限公司的倾销幅度：155.89%。
2、在农药 行业 ，甘氨酸可制取新型农药除草剂草甘磷，草甘磷为除草活性最强的内吸传并型广谱有机磷农药，它能有效控制危害最大的杂草达80余种，作为高度安全性除草剂，已被美国政府评为最优秀的农药。
美国市场对生物农药的需求增加速度最快，除草剂继续占据市场最大份额，在数量和价值上都将占整个市场总量的60%，市场将以每年1%的速度增长。
2005年，除草剂草甘膦在美国大豆、玉米和棉花市场的统治地位继续增强。90％以上调查的大豆面积、30％以上调查的玉米面积和75％以上调查的棉花面积都用草甘膦处理。
2005年，草甘膦是最主要的棉花除草剂。在调查的9个州中，它的使用面积占棉花面积的76％，调查面积占美国棉花总面积的89％。
美国对由甘氨酸生产的除草剂草甘膦的需求逐渐变大。
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