第一节 迷迭香酸 行业 国内 市场发展 特征 分析
一、产业成熟度 分析
迷迭香酸生命周期判断
二、 行业 企业分布情况 分析
目前国内生产迷迭香提取物的生物公司有20余家，这些企业主要分布在迷迭香产地，贵州、云南、广西、湖南等地，能提供抗氧化剂等产品，国内有试剂级别生产企业38家，这些企业主要分布在北京、上海等地区。
三、产品市场开发情况 分析
迷迭香酸已获得美国FDA认可为“公众安全食品原料”，可用于营养食品及特殊食品。虽然迷迭香的提取在科研上可以达到95％，但作为食品添加剂，目前国内工业化生产的迷迭香抗氧化剂的产品规格一般为20％～40％。迷迭香抗氧化剂在食品中可以普遍应用，但国内目前的使用面还太窄。一方面是因为刚刚推出，价格还较高的缘故；另一方面是因为我国法规还未禁止使用价格更便宜的化学合成类抗氧化剂。但是，对于其在食品
行业
中的前景乐观。
对于国内的
研究
多集中于迷迭香作为食品抗氧化剂的应用上，其开发功能食品的潜力尚未得到挖掘，用于功能食品和用作食品添加剂，对于迷迭香提取物的要求并无不同，因此技术上并不存在障碍，主要是市场有待培育。
第二节 迷迭香酸国内市场供需现状
分析
及发展预测
一、迷迭香酸国内市场供需现状 分析
（一）产量增长情况
据不完全统计，截止2011年底，国内迷迭香酸产量不足6吨，约为5.2吨。
2009-2011年迷迭香酸产量及同比增长统计表
单位：吨
| 年份 | 产量 | 同比增长 |
| 2009年 | 1.9 |
|
| 2010年 | 3.4 | 78.95% |
| 2011年 | 5.2 | 52.94% |
（二）产量地区分布情况
粗略统计，国内迷迭香酸生产主要集中在南方地区，占全部产量的90%以上，其中云南、湖南地区是我国迷迭香酸的主要生产地区。
（三）需求量增长情况
2007-2011年迷迭香酸需求量及同比增长统计表
单位：吨
| 年份 | 需求量 | 同比增长 |
| 2007年 | 3.4 |
|
| 2008年 | 4.2 | 23.53% |
| 2009年 | 5.7 | 35.71% |
| 2010年 | 7.9 | 38.60% |
| 2011年 | 11.2 | 41.77% |
（四）需求地区分布情况
2011年迷迭香酸需求地区分布统计图
二、迷迭香酸国内市场供需发展预测
（一）产量增长预测
2012-2016年迷迭香酸产量及同比增长预测表
单位：吨
| 年份 | 产量 | 同比增长 |
| 2012年 | 6.9 | 32.69% |
| 2013年 | 9.5 | 37.68% |
| 2014年 | 11.8 | 24.21% |
| 2015年 | 14.1 | 19.49% |
| 2016年 | 15.9 | 12.77% |
（二）需求增长预测
2012-2016年迷迭香酸需求量及同比增长预测表
单位：吨
| 年份 | 需求量 | 同比增长 |
| 2012年 | 13.7 | 22.32% |
| 2013年 | 15.6 | 13.87% |
| 2014年 | 17.1 | 9.62% |
| 2015年 | 18.6 | 8.77% |
| 2016年 | 19.9 | 6.99% |
第三节 迷迭香酸进出口情况 分析
迷迭香酸进出口海关没有单独统计，没有进出口数量和金额可以参考，随着近年来，国内生产商数量的增多，产品也开始出口到海外地区，主要是韩国、欧洲、美国等国家和地区。
目前国内对迷迭香酸的进口较少，主要原因在于国内市场的应用还没有完全打开，并且价格较高，对其应用也产生了一定的限制。
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