第一节 多维生素项目界定
多维生素是指由两种以上单一维生素合成的维生素。作为精细化工和动物饲料产业的结合地带，是目前许多国内和国际大集团的重要战略项目，也是许多国内新兴力量想借助其树立品牌形象的项目。
第二节 多维生素应用领域 分析
1、医疗食品用途
医治疲劳，预防因饮食不平衡所引起的维生素缺乏。
2、体育用途
长时间运动或训练时的预防维生素（Ａ、Ｂ、Ｄ、ＰＰ）的“流失”。风险恶心，呕吐，骨骼疼痛。
3、饲料工业
动物饲料是消耗多维生素重要的领域，约占整个多维生素 行业 的70%。
第三节 多维生素产业发展历程
目前，饲用维生素多数依靠化学合成法和微生物发酵法进行大规模工业化生产，全球的维生素原料已达到30万吨的产销量，而我国的维生素工业在20世纪50年代起步，到2004年，已形成了15万吨的生产规模（不包括氯化胆碱），年产量达到12万吨，成为维生素生产和销售的大国。在很多维生素的生产上，我国的技术和产量已走在了世界的前列：像70年代中科院开发出的VC两步发酵法，简化了工艺，降低了成本，比国际通用的莱氏法有了很大的优势；而一些结构复杂的维生素，像VA、VD3、VB12等都可以自主生产；特别是2001年，随着生物素在浙江新和成公司的胜利投产，标志着我国所有维生素可以自主生产。伴随着世界维生素工业和饲料工业的发展，饲用维生素的用量已达到维生素总产量的50%，并以每年2-3%的增长量上升。在单体维生素取得突破和进展后，在饲料工业应用中，特别是在生产精细化程度日益提高的今天，越来越多的饲料厂家选择使用复合维生素，可以有效地减少生产管理环节，提高生产效率。
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