第一节 金银花国内销量、需求量及预测
2005-2020年国内金银花干花销量、需求量及预测 单位：吨
第二节 草果国内销量、需求量及预测
2005-2020年国内干草果销量、需求量及预测 单位：吨
第三节 三七国内销量、需求量及预测
2005-2020年国内三七销量、需求量及预测 单位：吨
第四节 油桐国内销量、需求量及预测
2005-2020年国内桐油销量、需求量及预测 单位：万吨
第五节 油茶国内销量、需求量及预测
2005-2020年国内茶油销量、需求量及预测 单位：万吨
第六节 金银花、草果、三七、油桐、油茶价格趋势 分析
一、金银花干花价格
第一轮波峰：2002年金银花市场售价23-24元；2003年“非典”暴发，金银花在短短一个星期上涨为280-350元，“非典”后价格迅速回落至38-42元；
第二轮波峰：2004-2007年金银花价格一直在30-40元之间徘徊，2007年4-5月开始涨价，价格上升为55-60元，此后一发不可收拾，金银花价格不断创造出历史新高；2008年7月80-82元；2009年2月升至90-100元，同年12月因“甲流”猛升至380-420元；之后慢慢回落为320-330元；2010年6月份金银花产新，价格下滑为210-220元；7-8月金银花止跌反弹，又上升为240-260元，并一直平稳到现在。（以上金银花通指干花，价格如未特别注明，则为元/公斤。）
金银花过去十年，金银花价格波动十分频繁，每次价格上涨之后都伴随着产量的增加和价格的回落。在2009年~2010年的高价刺激下，金银花2011年产新以来价格便持续走低。目前金银花市场库存量较大，尤其是山银花的库存大、价位低，产区农民舍得投入，积极管理，导致新货量大幅增加。目前金银花仍处于供大于求的现状，其价也必将逐步向其价值靠拢，但由于农民其心理承受与期望值较高，价低自然惜售。
二、干草果价格
草果前期价格上涨过快，热度过高，随着产新深入，行情逐级下滑，大货积压较多，近期有药厂采购，销势转好，价格止跌企稳，且有小幅反弹，现药市统货36~40元/公斤左右。
三、三七
120头三七从2009年的每公斤70元扶摇直上到440元/公斤。随着产能逐渐释放，三七价格在2011年有所回调。中药材天地网去年5月监测的数据显示，120头三七的价格已经下降至330元。到了2011年12月，120头三七每公斤价格为380-390元/公斤。
文山三七 研究 院表示，根据中药材价格变化规律，原来预计三七等中药材价格在2012年会进入下行通道，但受到干旱因素影响，市场实际价格始终坚挺，价格上涨周期得以延长。
四、桐油
2011年1月初桐油价格从18500元/吨的低价逐步明显回升，2-3月份之间价格呈现直线上升的趋势，直至4月中旬上升到22000元/吨的全年最高价位但是高涨势头持续不久，4月中下旬之后价格开始松动并且缓慢回落。
由于外围经济上受欧债危机的影响，不少 行业 使用普遍受到打压。桐油市场价格更是倍受重创，5月份以后随着市场需求减淡，桐油报价步步走跌经历6个月的下跌之后，年末桐油市场以12500元/吨价位结束。
五、茶油
油茶种植少产量低导致茶油价格上涨,2011年茶油价格上涨至每公斤在130元左右,2011年春季期间有些城市零售茶油价格均超过了百元。
作为我国特有的资源性产品,在国际市场上,茶油的价格行情远高于国内市场(高出10倍以上).比如在日本、美国、英国,其价格都在每公斤400元(人民币)以上.国外市场茶油价格如此之高,目前国内市场最高等级的茶油还没有最低等级橄榄油的价格高,这是很不正常的.受气候、资源、供求产量关系等因素影响,各地茶油的价格会有一定波动。
茶油价格主要受原料的影响,油茶树茶籽结果需要4年左右的种植时间,加上茶油的营养价格足够与橄榄油想媲美,所有纯茶油的价格都比较高.茶叶籽油的出油率在10%至15%,市场上茶油批发的价格,现在基本上是36000元/吨,优质的油茶品种每亩年结籽200公斤,出油率14%左右。
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