第一节 中国丹桂项目 市场发展 现状
1、丹桂主产区生产情况
丹桂原产地是中国，在我国华东、华南均有分布，栽培地域广泛，我国丹桂花栽培技术已有2300多年的历史记载。传统丹桂花主产地主要有福建、浙江江西、广东、广西、湖南等地区，福建浦城的丹桂是被誉为“丹桂之乡”。其它地区多属于自发、分散种植，规模化、产业化程度很低，一直没有引起政府和有眼光的企业家重视。
2004年，福建浦城丹桂工农业总产值将达1088万元。
2006年，福建浦城已建立丹桂苗木基地30多个，培育各龄级苗木600多万株，总体资源培育规模超过2万亩，年产鲜桂花30余万公斤。相继成立了木樨园营养食品有限公司、三叶果品厂、东亮罐头厂等加工企业，带动了全县种植、加工、销售产业的发展，生产的丹桂酸枣糕、丹桂薏米糕系列产品分获全国工业产品许可和福建省首创产品称号。全县丹桂系列产品年生产能力达5万余公斤，年出口规模达2万公斤，从事产品加工流通的达2000多人。
2007年福建浦城丹桂培育规模为2万亩，培育桂花苗500万株，其中2007年种植丹桂4573亩，其中50亩以上连片的有14片。
2008年福建浦城县已发展桂花基地35000亩，2008年春节种植5600亩，销售苗木２００多万株、桂花干品８万多公斤，年产值２2００多万元，现有苗木存量经济价值近亿元。
2009年福建浦城县共采摘丹桂花品600多万公斤，产值8000多万元。
2、丹桂深加工产品发展现状
从目前的情况看，从丹桂种植到引进企业生产丹桂茶、丹桂糕、丹桂酒等一系列传统食品，相对来说科技含量较低，极易陷入同质化无序竞争状态。而在整个丹桂精深加工领域，我国的技术还没有重大的突破。以丹桂精油为例，目前国内生产量极少，在精油的应用中我们也发现，几乎没有丹桂精油的身影。
第二节 中国丹桂项目市场供需 分析
1、产值
2007-2010年中国丹桂产业工农业产值
单位：万元
| 年份 | 产值 | 同比增长 |
| 2007年 | 5090 | |
| 2008年 | 7350 | 44.40% |
| 2009年 | 14600 | 98.64% |
| 2010年 | 18150 | 24.32% |
2、需求
1）桂花
据市场调查，我国药用、食用、化工用及出口桂花干花年需求3万吨左右，而目前全国总产量不足1万吨，与市场需求相差甚远，供需矛盾十分突出。
2）苗木
目前我国丹桂年供应苗木数量在300万株以上，随着近年来丹桂产业的不断发展，知名度的不断提升，导致对丹桂苗木的热衷，无论是城市绿化或者公园景观等都增加了对丹桂的需求，估计年需求量在500万株以上。
3）丹桂精油
目前在国内市场精油产品中，丹桂精油应用极少，丹桂是集绿化、观赏、食用、药用价值于一身的中国十大名花之一，价值相比其他精油更加昂贵，国内市场需求在0.55吨左右。
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